3 Formas de Fazer uma Rosa com Glacê - 绮罗网-思拓创客综合信息网站

Como Fazer uma Rosa com Glacê

3 Métodos:Preparando o glacêDesenhando a rosaUtilizando a rosa de glacê

Rosas formam uma bonita decoração em bolos. Embora pareçam difíceis de se fazer quando as vemos em confeitarias, as rosas podem ser muito mais fáceis de serem desenhadas do que parece. Este tutorial básico o introduzirá ao mundo da arte culinária com glacê, apresentando um tipo simples de rosa para ser feito em casa.

Método 1
Preparando o glacê

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Preencha um saco de confeiteiro com seu glacê real colorido. Adicione a ponta adequada no saco de confeiteiro.
- Se você não souber como fazer o glacê real, leia este artigo para aprender a prepará-lo.
- Ao aplicar o glacê com o saco de confeiteiro, é melhor segurar o saco com sua mão dominante. Desta forma, você terá melhor coordenação.

Método 2
Desenhando a rosa

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Prepare a base de prego para fazer a rosa. Aplique uma pequena quantia de glacê e pressione-a com um pedaço quadrado de papel cera, utilizando o glacê para prender o papel e a base para fazer a rosa.
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Faça o centro da rosa. Coloque a ponta do saco de confeiteiro sobre a base, com o lado mais largo do bico 'em pé'. Vá girando a base para formar uma espécie de cone. Você deve sincronizar os movimentos para que o glacê seja aplicado de maneira proporcional à velocidade com que gira a base.
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Faça a primeira camada de pétalas ao redor do cone. Faça cada pétala um pouco mais alta que o centro e compreendendo um terço da circunferência do centro, de modo a ter três pétalas ao final.
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Faça a segunda camada de pétalas. Essa camada terá cinco pétalas no total. Faça essa camada com pétalas mais altas que a primeira, de modo que elas se direcionem para cima e para fora. Ademais, tente colocar uma pétala sobre a outra, para que pareçam mais naturais.
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Faça a última camada de pétalas. Esta deve consistir em sete pétalas espaçadas de forma igual. Se quiser uma rosa maior, você pode seguir adicionando camadas.

Método 3
Utilizando a rosa de glacê

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Cuidadosamente, retire o papel cera com a rosa da base. Então, coloque-a sobre uma forma ou outra superfície plana. Aguarde 24 horas para que endureça.
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Pronto! Sua rosa já pode ser adicionada a um bolo ou outro doce para decoração.

Dicas

Confirme a cor do glacê desejada para a rosa antes de preencher seu saco de confeiteiro.
Tente fazer a camada seguinte de pétalas sempre um pouco maior que a anterior, com suas pontas viradas para fora.
Há diversas formas de se fazer rosas com glacê. Esta é a mais fácil para ser ensinada a iniciantes.