Como Fazer torradas: 9 Passos (com Imagens) - 绮罗网-思拓创客综合信息网站

Como Fazer torradas

Aprender a fazer torradas é uma tarefa útil que pode ajudá-lo a preparar um ingrediente-chave para muitas receitas. Saborosas fatias de torrada recém saídas do forno são uma ótima alternativa para aquelas compradas prontas na mercearia. Depois de fazer as torradas você ainda pode triturá-las, usar a farinha para empanar frangos e peixes, ou para fazer bolinhos de carne.O pudim de pão terá um rico sabor e boa textura se torradas frescas forem usadas como ingrediente-chave. Fazer torradas também é econômico, uma vez que você usa ingredientes que já tem em casa, e ainda evita o desperdício, encontrando uso para os pães dormidos. Esta tarefa é fácil de aprender em alguns passos simples.

Passos

1

Pré-aqueça o forno a 120 graus Celsius.
2

Corte o pão em pedaços, ou use pão de forma.
3

Corte as fatias de pão em cubos pequenos para serem torrados.
4

Espalhe o pão em cubos uniformemente em um tabuleiro de metal.
5

Mude a temperatura do forno para 90 graus Celsius.
6

Coloque a assadeira com os cubos de pão no forno por aproximadamente 10 minutos.
7
Misture os cubos de pão depois de 10 minutos para ver se eles estão completamente torrados.
- O pão estará completamente torrado quando estiver crocante e levemente dourado. Se os cubos de pão não estiverem torrados após 10 minutos, devolva-os ao forno por até 30 minutos. Não se esqueça de ficar de olho neles, se não poderão queimar.
8

Retire suas torradas do forno quando estiverem completamente prontas.
9
Deixe suas torradas esfriarem pelo menos por 10 minutos.
- Agora elas estão prontas para serem usadas nas suas receitas favoritas. Para os pratos que exigem farinha de rosca, coloque as torradas em um processador de alimentos ou liquidificador. Você também pode usar um ralador ou colocar as torradas em papel manteiga, dobrar e amassa-las com um rolo.

Dicas

Uma vez que você aprendeu como fazer torradas, tente algumas variações. Pão integral, de centeio e italiano são todas boas escolhas que dão sabor a receitas quando torradas e usadas como recheio ou trituradas e usadas para empanar.
O pão dormido torra melhor no forno que pão fresco.
Para armazenar as torradas em cubo até que esteja pronto para usá-las, guarde o saco do pão de forma e use para colocar as torradas. Certifique-se de fechar o saco com firmeza para manter as torradas frescas e crocantes.
Como cada forno aquece de maneira diferente, verifique sempre suas torradas durante todo o processo. Elas vão queimar rapidamente se o forno estiver quente demais, ou se forem deixadas no mesmo por muito tempo.
Caso você more em um lugar de clima úmido, você pode deixar as torradas no forno desligado durante a noite. Isto irá assegurar que elas fiquem completamente secas. Esta etapa extra também funciona bem se o pão que você estiver torrando for muito fresco ou estiver úmido.

Avisos

Se você optar por usar uma temperatura maior no forno para fazer torradas mais rápido, não se esqueça de verifica-las constantemente. No entanto, tenha em mente que ele vão queimar rapidamente em altas temperaturas.