Cómo hacer un bizcocho esponjoso fácil
Aquí hay una receta rápida y fácil con ingredientes de la alacena para hacer un bizcocho esponjoso. Los bizcochos esponjosos son buenos y sencillos, servidos con fruta endulzada o helado en un vaso simple. De cualquier forma que los hagas, son buenos para comer.
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 de harina
- 1/4 de taza de agua fría
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Pasos
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1Agrega los huevos en un tazón para mezclar. Bátelos bien.
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2Agrega el azúcar y bátela bien.
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3Agrega el agua fría y el polvo para hornear. Bate la mezcla.
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4Agrega la harina lentamente a la mezcla de huevo y bate hasta que esté suave.
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5Vierte la mezcla en un molde de pastel de ángel (también conocido como molde para magdalena) engrasado.
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6Hornea a 375ºF/190ºC por 30 a 35 minutos.
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7Revisa si el pastel ya está listo tocándolo gentilmente con tu dedo. Se hará hacia atrás y se verá dorado. Si el pastel no está listo, hornéalo por unos minutos más.
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8Déjalo enfriar por 15 a 20 minutos antes de sacarlo del molde de pastel de ángel.
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9Terminado.
Cosas que necesitarás
- Tazones y cucharas para mezclar
- Molde de pastel de ángel (un molde redondo con un tubo al centro que deja un agujero en medio del pastel cuando está listo)
- Bandejas de alambre para enfriar
