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如何养猪

2 部分:圈养猪养猪

无论你养猪是要出售他们的肉，或者作为宠物饲养，你都需要知道如何饲养、如何照顾它们。猪的肉及粪便是有价值的。有机饮食运动的兴起使得消费者更加注重猪肉的来源，许多人宁愿从小型的当地生产商购买，也不选择大型企业农场。看看下面的步骤，了解养猪的过程。

部分 1
圈养猪

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建立一个猪圈。猪需要生活在干燥、安全的地方，这将保护它们免受天气困扰，并提供足够的空间走动。有些人声称，一个完整的成年猪只需要大约1.85平方米的空间。然而，如果想让猪长得真正健康，你应该给每头猪大约4.6平方米的空间。^[1] 规划你的猪圈的时候，记住长度是宽度的两倍是最好的。
- 规划猪圈的时候也请记住，猪需要在附近的水中排泄。正因为如此，你应该在猪圈一头放置水，远离它们的食物和住所。
- 如果你有谷仓，你可以考虑把猪养在里面。只不过要记住，要把猪产生的粪肥拖出谷仓。
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在猪圈周围安装一个坚固的铁丝网。用底部有电路板的编织栅栏阻挡住。建立围栏的最佳方式是绘制出将容纳你的猪的区域，然后围绕区域建一个坚固的木栅栏。篱笆建成后，在栅栏内附加4x2焊接钢丝，这样即使猪撞栏杆，它也没法逃出来。^[2]
- 可移动的电围栏是一个不错的选择，用于牧场农场或土地的其他部分，可以控制猪圈进出。
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至少要有能遮蔽一部分地方的遮盖物。如果在炎热的天气没有保护，猪会被晒伤。在寒冷的天气，猪会需要免受寒风的伤害。一个三面的屋顶结构是最好的，这里面可以放置围栏。许多养猪户建议要给猪提供至少有1.4-1.85平方米的阴影。屋顶有1.2米高就可以了。^[3]
- 记得在屋檐留下局部开放的结构，这样在较热的月份才能散热。
- 在冬季，你应该把干草放在里面，小猪就能温暖自己了。
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考虑给猪提供泥。猪是非常喜欢泥的。猪也很难调节自己的温度，而当天气炎热时，在你的猪眼中，泥沼看起来就像一个游泳池。想制作泥沼，在猪圈内腾出一块地方。你可以建立一个低洼围栏或槽，让泥浆储存起来。填补泥土，然后每天到该地区加水一次或两次（如果你住在一个特别炎热的地方）。^[4]
- 泥土有助于降低猪招上虱子的风险，还能让它们有东西可拱（拱泥土是它们喜欢做的事情）并保持其皮肤完好。
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弄清你打算用什么做肥料。45kg的猪每天可产生约0.7kg的粪便。可以使用此肥料给花园或作物施肥。你也可以考虑卖肥料给其他当地农民或园丁。

部分 2
养猪

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考虑一年中你买仔猪的时间。猪在温暖的天气中可以生长到最佳尺寸（15-21摄氏度是理想的）。如果可能的话，在早春或夏末开始养猪——这样一来，猪仔可以在最好的条件下生长。听起来可能很奇怪，23kg的小猪如果获得恒定的食物和水，将在约100日内增加120kg 。生长是突飞猛进的。
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购买猪。无论你是养猪作为宠物或肉，需要从选择一个好的饲养员处获得健康的猪。除非你有闲钱，你应该集中搜索所在地区的养猪场是否有仔猪销售。避免购买任何被划伤或咳嗽的猪仔。如果你发现你看的农场中20%的猪看起来很虚弱，你应该考虑在别的地方购买。^[5]
- 请记住，如果你去那种有很多人把猪拉出来展示的地方买猪，猪很可能会过度劳累。它们也变得更容易生病。
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提供你的猪足够的水。猪的饮水量很大。它们平均每天消耗2到4加仑（7.5至15升）的水。在地上放上一个缸，每天填满水。如果你把浴缸放在地上，猪很可能会把它翻倒过来，并跟它玩耍。
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为猪挑选好饲料。正如你可能已经猜到的，猪真的吃得很多。你一般应该计划用预混合饲料，以确保猪猪饮食均衡。23kg的仔猪应喂的商品饲料是16%的蛋白质，60kg的猪需要14%的蛋白质——尽管有些农民喜欢16%的。猪每天应该得到0.45千克。
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给猪剩菜。猪猪有时候可以用作“生活废物处理器”。不过主要的食物还是得用正规的饲料，剩菜只应作为配菜喂猪。用水果、蔬菜、肉屑，甚至坏的鸡蛋作为饲料。只要确保你不只喂你的猪剩菜就可以了。^[6]
- 请记住，对人体有毒的东西（如大黄叶子或某些浆果）对猪也有毒。你也应该避免用生土豆和生肉喂食你的猪，这些东西有毒，或者会携带有害细菌。
- 一些专业的养猪户认为，最好把你打算喂给猪的东西煮熟。这样可以让你的猪不受食物中可能含有的任何有害细菌侵扰。^[7]
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保护猪猪免受寄生虫侵扰。猪体内很容易生长寄生虫，因为它们总是成天待在泥土和粪便中。咨询兽医，开一些给猪驱虫的药，杀死可能的寄生虫。建议每四到六个星期驱虫。^[8]
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卖猪。如果正计划出售你的猪，应该让它成长到200至250磅（ 90至114千克）。在市场上出售猪的时候，是根据大小和健康给猪定价的。把猪提供给家畜拍卖或对个人和当地商店。与当地屠宰场预约。