Kuchen im Schnellkochtopf zubereiten
Du hast keinen Ofen? Kein Problem, dieser Artikel zeigt dir, wie du einen Kuchen mit weniger Mitteln als sonst zubereiten kannst. Du musst nur dein Lieblings-Kuchenrezept zusammenmischen und den Kuchen in einem tiefen Topf, z.B. einem Schnellkochtopf "backen". Es ist nicht notwendig, den Kuchen mit dem Schnellkochtopfeinsatz zu "backen", es funktioniert in jedem Topf, der tief genug ist.
Zutaten
- 180 g Mehl
- 120 g Puderzucker
- 1 Ei
- 120 ml raffiniertes Öl oder normale Butter
- 1 Teelöffel Backpulver
- 240 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanille-Essenz
Vorgehensweise
-
1Stelle die Zutaten bereit, die du für einen gewöhnlichen Kuchen brauchst. Wahrscheinlich sind das Milch, Pflanzenöl, Mehl, Butter, Vanille-Essenz, Schokoladenpulver (oder was du sonst für einen Geschmack haben möchtest). Wenn du möchtest, kannst du auch Eier verwenden.
-
2Vermische alles miteinander. Mische alle Zutaten für einen einfachen Kuchen in einem Behälter: Mehl, Schokoladenpulver, Vanille-Essenz, Backpulver.
-
3Nimm eine Schüssel, in der du den Kuchen backen möchtest, tunke ein Papiertuch in Pflanzenöl und fette damit den Topf ein. Gib den Teig in den eingefetteten Topf. Fülle diesen nicht bis zum Rand. Lasse den Teig vor dem Backen zwei Stunden ruhen.
-
4Fülle den Schnellkochtopf zu einem Viertel mit Sand. Dieser wird dazu gebraucht, ähnliche Bedingungen im Schnellkochtopf zu erzeugen wie in einem Ofen. Gib ihn hinein und stelle die Platte an.
-
5Lasse den Gehälter in dem Schnellkochtopf stehen wie in einem Ofen und lasse ihn dort eine Weile lang. Überprüfe den Kuchen regelmäßig, ob er schon durch ist, indem du einen Zahnstocher oder anderen Stab hineinsteckst.
-
6Nimm den Kuchen vorsichtig heraus und hole das Papier vorsichtig mit einem Messer aus dem Behälter. Gib den Kuchen zum Abkühlen in einen anderen Behälter.
-
7Glasiere ihn und dekoriere ihn nach Wunsch. Dann kannst du ihn mit deinen Freunden essen und ihnen sagen, dass du diesen Kuchen ohne Ofen gemacht hast.
Was du brauchst
- Einen Schnellkochtopf oder einen ähnlich großen Topf
- Sand
- Zutaten für die Kuchenzubereitung (oben aufgelistet)
- Zutaten für die Dekoration des Kuchens