奶茶怎么做(奶茶怎么做法比较好喝?)

本文目录一览:

  • 1、奶茶怎么做法比较好喝?
  • 2、奶茶熬制方法
  • 3、如何自己煮奶茶?
  • 4、珍珠奶茶怎么做的?
  • 奶茶怎么做法比较好喝?

    一款好喝的奶茶分享给大家。

    主料:纯牛奶 1000克、红茶 25.5克

    辅料:水 300克、白乎码砂糖 40克

    奶茶做法步骤如下:

    1、 红茶称重25.5g,多点少点可以自行掌握。没有厨房秤的朋友抓个4下差漏拿不多。


    2、选择纯牛奶,味道会比较浓。


    3、水开后煮茶,小火焖一会,时间越久茶味越浓。


    4、大约3~5分钟后加入牛奶,不要加的太满,然后再加入少许白砂糖,喜欢甜的就多加一点。


    5、 煮完后的样岁搜哪子,香香的。有茶叶渣用粗滤网滤出就好啦。


    6、 好喝的奶茶就做好了,用小袋子包装起来,和同事一起分享也不错的。

    奶茶熬制方法

    自制珍珠奶茶
      材料
      珍珠,红茶两小袋,纯牛奶三袋
      自制珍珠奶茶的做法1.锅里加水,水开后放适量珍珠,看到珍珠颜色变深,全部飘浮上来时关火,捞起用凉水冲一下备用。2.加适量的水浇开,放入两小袋红茶(我用的是立顿红茶),三分钟后捞起红茶包。3.三袋纯牛奶倒入容器中,把红茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
      奶茶马芬
      材料
      红茶包1包,低粉200g,牛奶50g,鸡蛋2枚,糖120g,色拉油100g,泡打粉2小匙
      奶茶马芬的做法
      1.红茶包泡入牛奶30分钟 2.鸡蛋加入白砂糖搅打均匀,加入色拉油混合搅拌均匀 3.倒入奶茶搅拌均匀 4.低粉和泡打粉过筛 5.将面粉倒入3步的液体中搅拌均匀 6.把面糊舀入纸杯,烤箱预热180度,中层上下火约20分钟
      香醇玫瑰奶茶
      材料
      药用玫瑰花5朵,立顿茶包一个。牛奶500毫升。蜂蜜少许。
      香醇玫瑰奶茶的做法1、小锅中加半杯水,烧开后加玫瑰花用最小火煮3分钟。花变软有香味了放入红茶包泡2分钟。 2、加牛奶用小火煮沸关火。 3、喝时过滤并加少许蜂蜜搅匀即可。
      小诀窍
      1、喝热茶必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。  2、玫瑰花对于女性来说,玫瑰花喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。我们平时所说的脸色不好或脸上长斑、月经失调、痛经等症状,都和气
      原味奶茶
      材料
      牛奶1,立顿茶包3,糖适量
      原味奶茶的做法
      1.烧开水,倒进茶壶里(或者大杯子里,总之是大一点的容器),把立顿茶包丢进去,泡红茶 2.牛奶放微波炉里叮40-50秒,千万不要把牛奶给叮沸腾了 3.糖化成糖水 4.以上三种材料,混合搅拌均匀,开喝
      冰淇淋奶茶
      一杯冰淇淋奶茶,冰爽舒适,浑身受用。
      材料
      红茶包1袋,蜂蜜1汤匙(15ml),冰块半杯,香草冰淇淋1球
      冰淇淋奶茶的做法1、热水冲开红茶包后取走茶包,在红茶中慢慢加入蜂蜜,搅拌均匀后,待自然冷却。 2、准备半杯冰块,将调好蜂蜜的冷茶倒入冰块杯内至七分满。 3、在冰红茶上面加入一大球香草冰淇淋。用香草叶点缀杯口。
      醇香西米奶茶
      材料
      牛奶250毫升。红茶一泡(注意红茶量是牛奶的四分之一左右)。滤水后的西米适量。
      醇香西米奶茶的做法
      1、先将已泡好的红茶加进牛奶里,并搅拌均匀。 2、然后煮西米(注意要加入适量的水,并且煮时要一直搅拌,不然会糊了),差不多五分钟至十分钟,西米会变成透明状,捞起来用凉开水滤过(这样才能使西米变成颗粒状)。 3、接着把煮好的西米倒进奶茶里,就可以了。也可以加一些冰块。
      洋香料奶茶
      材料
      牛奶1200㏄,阿萨姆红茶叶 2又1/2小匙,锡兰红茶叶 3小匙,鲜奶油适量,香料: ,丁香粉2小匙,肉桂粉2小匙,大茴香粉2小匙,豆蔻粉2小匙,姜粉2小匙
      南洋香料奶茶的做法1.将牛奶煮滚,加入阿萨姆红茶叶、锡兰红茶叶、香料,以小火慢慢熬煮至香味散出;待茶叶浮起后捞除,熄火备用。2.鲜奶油用搅拌器打至起泡备用。3.将作法2的香料茶倒入杯中,加入适量鲜奶油泡即完成。4.饮用时可再撒上少许喜好的香料,以增添香味。
      布丁鸳鸯奶茶
      这是一道在香港相当着名的饮料,它包含奶茶的香滑和咖啡的浓郁香味,将两种原料搭配再一起,因为味道相当契合所以被命名为「鸳鸯」,形成风味独特的香港名产。
      材料
      a.红茶250cc,咖啡16g,热水少许,果糖20cc,奶精粉2大匙,冰块适量,b.布丁1块
      布丁鸳鸯奶茶的做法1.将咖啡和热水放入雪克杯搅拌均匀。2.放入材料a.的剩余材料于作法1的雪克杯里,盖上杯盖均匀摇晃。3.取一玻离杯,先放入布丁,再倒入作法2的饮料即可。
      
      椰香椰果奶茶
      冬天的午后,喝着自己泡的奶茶,悠然自得地看着杂志,呵呵,好惬意啊!
      材料
      椰香粉2匙,奶粉1匙,绿茶水果糖1匙,椰果适量
      椰香椰果奶茶的做法1、在雪克杯(摇杯)中放入椰香粉、奶粉和果糖,然后用绿茶水冲开,再加入开水或冰块摇匀。 2、杯中舀入椰果,倒上奶茶即可。
      小诀窍
      1、没有摇杯可直接搅拌均匀即可。 2、没有椰果,也可用其它水果丁,如草莓、西瓜、橘子等。
      港式皇家丝滑奶茶
      材料
      锡兰红茶茶包1-2包;三花全脂淡奶80-100ml;白砂糖5g。
      港式皇家丝滑奶茶的做法
      1、选用锡兰红茶茶包1-2包,如想做正宗港式奶茶(茶味偏重),需用2包茶包。记住,一定要买锡兰红茶,伯爵和西冷或其他红茶不能完全表达这款奶茶的韵味。 2、烧开水,晾一小会,大约在90摄氏度时,用300ml左右的开水冲茶包。水量一定不要太多,要不茶味就不浓了。 3、加入一小勺白砂糖搅匀。如喜欢甜一点的童鞋,可以多加点,根据个人喜好来定! 4、等泡至3分钟左右时,将茶叶包提出,用小勺轻轻挤压一下茶汁,以便茶汁更浓。 5、这时加入淡奶80-100ml,搅均即可。茶包也可以不拿出去,这样茶味会越来越浓!这样,一杯醇美的港式奶茶就做好了!来品尝一下吧!

    奶茶怎么做常见问题

    如何自己煮奶茶?

    煮奶茶作法
    1. 小鍋裝水,煮沸後轉成小火,投入比平常泡茶稍多一些的茶葉(茶水比例,約略是1g:50ml),大約30秒~1分鐘。
    2. 直接倒入冰鮮奶(茶奶比例,約略是1:1 或2:1),繼續慢火至溫熱。
    3. 熄火後,依個人喜好加入蜂蜜或糖,亦可保持原味。
    4. 透過濾網去掉茶渣,倒入杯中即可享用。

    珍珠奶茶怎么做的?

    自制珍珠奶茶的做法步骤
    将煮好的红糖倒入木薯淀粉中,拌匀成团后,分别搓成小圆子,撒上少许干淀粉防粘。 锅中加水烧开,放入珍珠圆子大火煮开,转小火煮15分钟,关火加盖再焖15分钟。 煮好的珍珠圆子过凉水捞起。 红茶包放入锅中加入一杯水,煮开后加适量白糖再煮5分钟。