3 Formas de Fazer um Bolo no Micro‐ondas - 绮罗网-思拓创客综合信息网站

Como Fazer um Bolo no Micro‐ondas

3 Métodos:Assando um bolo de caneca no micro-ondasAssando um bolo inteiro no micro-ondasDecorando o bolo

É possível fazer um bolo de verdade no micro-ondas como uma alternativa rápida ao cozimento convencional no forno elétrico ou a gás. Asse um bolo inteiro nesse aparelho para um aniversário ou festa, ou faça bolos pessoais divertidos em canecas para garantir uma ótima sobremesa após o jantar. As seguintes receitas são para um bolo de chocolate tamanho família ou um de caneca que se assa em menos de um minuto. Ideias de cobertura criativas vêm logo após as receitas.

Ingredientes

Bolo de caneca

1 ovo
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1/2 colher de chá de baunilha
3 colheres de sopa de farinha com fermento
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
2 colheres de sopa de gotas de chocolate

Bolo inteiro

3/4 de xícara de margarina
3/4 de xícara de açúcar
2/3 de xícara de farinha com fermento
1/3 de xícara de cacau em pó
3 colheres de sopa de leite
3 ovos médios
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha

Método 1
Assando um bolo de caneca no micro-ondas

1

Escolha sua caneca. Você pode usar qualquer caneca, mas uma mais larga e funda renderá um bolo mais macio e úmido, enquanto uma menor e mais rasa dará um bolo mais firme.
2
Faça a massa. Adicione 2 colheres de sopa de açúcar mascavo ou mel à caneca. Acrescente 1/2 colher de chá de extrato de baunilha e 3 colheres de sopa de farinha.

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/9/97/Make Cake in the Microwave Step 3 Version 2.360p.mp4
- Tudo bem usar farinha normal se você não tiver a versão com fermento, mas o bolo ficará mais parecido com um brownie na textura.
3

Quebre um ovo dentro da caneca. O melhor dos bolos feitos nesse recipiente é que praticamente não há o que limpar; é só jogar a casca no lixo ou na compostagem.

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/3/38/Make Cake in the Microwave Step 2 Version 2.360p.mp4
4

Adicione manteiga. Amoleça-a no balcão e coloque 1 colher de sopa na caneca. Você pode usar manteiga ou margarina com ou sem sal.
5

Acrescente 1 ou 2 colheres de sopa de gotas de chocolate (opcional). Adicionar as gotas dará sabor de chocolate ao bolo. Caso prefira um de baunilha, você pode colocar mais 1 colher de sopa de extrato.
6

Misture tudo. Use uma colher para mexer o conteúdo da caneca e misturar até que as gotas de chocolate sejam incorporadas ou todos os ingredientes estejam combinados. Não se preocupe com a bagunça nas bordas do recipiente, pois o bolo subirá no micro-ondas de qualquer jeito.

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/6/60/Make Cake in the Microwave Step 6.360p.mp4
7
Asse o bolo. Coloque a caneca no micro-ondas por 50 segundos na potência máxima. Passado esse tempo, veja se o bolo está assado enfiando um palito de dentes em direção ao centro. O palito deve sair limpo. Caso haja um resíduo pegajoso nele, coloque a caneca de volta no micro-ondas e asse em intervalos de 30 segundos até o bolo ficar pronto.^[1]
- Cuidado para não exagerar. Se você assar o bolo no micro-ondas por tempo demais, ele vai secar. Não é necessário assá-lo por mais de dois minutos.
- Não se preocupe com o buraco deixado pelo palito, pois você não conseguirá vê-lo ao colocar a cobertura mais tarde.
8

Deixe o bolo descansar. Os micro-ondas muitas vezes não distribuem o calor tão uniformemente quanto os fornos. Deixe o bolo descansar na bancada por um a dois minutos após assá-lo, dando tempo para o calor se distribuir por toda a caneca.
9
Aproveite! Pegue uma colher e coma. Se quiser, coloque cobertura e decore o bolo primeiro.
- Cuidado ao tirar a caneca do micro-ondas. Use um pegador de panela ou uma toalha para levantá-la. Ela provavelmente estará quente demais para ser pega.

Método 2
Assando um bolo inteiro no micro-ondas

1
Misture a massa. Em uma tigela grande, combine 3/4 de xícara de manteiga ou margarina amolecida com 3/4 de xícara de açúcar e 2/3 de xícara de farinha. Mexa com uma colher ou espátula de borracha.

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- Tudo bem usar farinha normal se você não tiver a versão com fermento, mas o bolo ficará mais parecido com um brownie na textura.
2
Acrescente o resto dos ingredientes. Despeje 3 colheres de sopa de leite, quebre 3 ovos médios e adicione 1 colher de chá de fermento em pó e 1 colher de chá de extrato de baunilha.

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/d/d2/Make Cake in the Microwave Step 11.360p.mp4
- Você pode usar leite integral, semidesnatado, desnatado ou o que preferir.
3

Dê sabor ao bolo. Para um de chocolate, adicione 1/3 de xícara de cacau em pó. Para um bolo de baunilha, acrescente outra colher de chá de extrato.
4

Misture tudo. Mexa bem com um garfo ou use uma batedeira elétrica para misturar por cerca de quatro a cinco minutos ou até ficar homogêneo. Se tiver um processador de alimentos, você pode colocar todos os ingredientes nele para misturar por mais ou menos 60 segundos.

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5
Passe a massa de bolo para um recipiente que possa ir ao micro-ondas. Este Passo é importante: nunca use uma assadeira de metal para assar algo nesse aparelho.

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/d/da/Make Cake in the Microwave Step 14.360p.mp4
- Um prato raso provavelmente renderá os melhores resultados.
6
Asse o bolo. Cozinhe-o no micro-ondas por três a quatro minutos na potência máxima. Ele vai borbulhar e inchar como faria no forno. Quando começar a assentar sem ficar totalmente firme, estará pronto.^[2]
- Veja se o bolo está assado enfiando um palito de dentes em direção ao centro. O palito deve sair limpo. Caso haja um resíduo pegajoso nele, coloque a assadeira de volta no micro-ondas e asse em intervalos de um minuto até que o bolo fique pronto.
- Cuidado para não exagerar. Se você assar o bolo no micro-ondas por tempo demais, ele provavelmente vai secar.
7

Aproveite! Servido quente, esse bolo é bem úmido e irresistível. Cubra e decore, se quiser.

Método 3
Decorando o bolo

1
Escolha a cobertura que quiser. Você pode usar uma pronta ou fazer a sua. Experimente chocolate, baunilha, limão ou o sabor de que mais gostar e use diferentes sabores até encontrar seu favorito.

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- Deixe o bolo esfriar completamente antes de tentar colocar a cobertura, ou ela vai derreter.
- Faça cobertura suficiente. É melhor ter uma sobra do que ficar sem antes de terminar de decorar.
2

Decore o bolo. Deixe a cobertura em temperatura ambiente e use uma espátula de borracha longa ou uma colher para espalhá-la sobre a superfície do bolo.

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/6/63/Make Cake in the Microwave Step 18.360p.mp4
3
Decore com frutas frescas. Fatie finamente morangos frescos e coloque-os sobre a cobertura em um padrão ou aleatoriamente. Cubra com geleia sem semente. ^[3]
- Você pode substituir os morangos por mangas frescas, banana ou outra fruta mais macia.
- Caso esteja usando frutas frescas, acrescente-as no último minuto. Se a fruta for úmida, ela pode fazer a cobertura se mover ou derreter um pouco. ^[4]
4

Coloque um pouco de granulado. Ele é uma forma divertida de fazer um bolo de confete colorido. Você também pode acrescentar um punhado dele à massa antes de assar.
5

Coloque doces. Jogue um punhado de minimarshmallows em cima do bolo para uma adição bem doce e polvilhe açúcar refinado sobre eles.
6

Adicione mais chocolate. Se quiser um bolo de chocolate com algo crocante, quebre sua barra favorita em pedacinhos e jogue um pouco em cima dele. Você pode colocar gotas de chocolate também.
7
Acrescente o coco ralado. Ele pode ser assado no bolo ou usado para decorar também. É mais saudável do que o açúcar granulado ou os doces e fica ótimo. Cubra o bolo com um pouco de cobertura e aperte o coco nela.
- O coco é tão leve que pode ser adicionado a muitos bolos, desde os de sabores mais suaves como baunilha e limão até os mais ricos, como chocolate e cenoura.
8
Jogue nozes. Você pode cobrir o bolo inteiro de cima para baixo ou colocar um pouco em cima dele.
- Caso esteja fazendo um bolo de chocolate, nozes-pecãs doces podem combinar bem.

Dicas

O micro-ondas não vai deixar a parte de cima do bolo dourada como um forno. Se você assar um bolo de baunilha, ele pode sair um pouco pálido. É possível adicionar algumas colheres de sopa de cacau ou café fresco para dar uma aparência mais bonita a ele. ^[5]
Para finalizar bolos assados no micro-ondas, sempre os deixe descansar por um minuto ou dois. Assim, o calor será distribuído uniformemente.
O tempo total de preparação, cozimento e limpeza deverá ser de cerca de 20 minutos, ou seja, você terá bastante tempo para aproveitar a sobremesa deliciosa que preparou.
Compre canecas e as dê de presente para seus amigos com um bolo gostoso dentro delas.