Como Fazer Torta de Carne
Torta de carne é um lanche saudável e um ótimo aperitivo para festas ou para crianças e para toda a família. Estas tortas são fáceis e divertidas de se fazer, e são uma ótima atividade para toda a família.+
Ingredientes
- 4 copos de farinha de trigo
- 3 Blocos de Margarina
- 1 Colher de chá de fermento em pó
- 1 Colher de chá de noz-moscada
- 1/2 Colher de chá de sal
- 1/2 Copo com Água
- 1 Lata de carne bovina em conserva (temperada com cebola e sal a gosto)
- 1 xícara de pimenta verde picada
- 1/2 xícara de cebola picada
- 1 xícara de cenoura picada
- 1 Ovo pequeno
Outras coisas que você pode precisar:
- Bacia grande
- Pino de rolagem
- Tábua de cortar grande
- Faca
- xícara
- Uma borda arredondada (a borda da tigela) para cortar cascas.
Passos
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1FAZENDO A MASSA
- Em uma tigela grande de mistura, coloque a farinha, a noz-moscada e a margarina e misture até que fique tudo homogêneo (use suas mãos para dar a textura correta).
- Misture o sal e a água separadamente e gradualmente adicione-os à mistura seca.
- Misture a massa cuidadosamente até que fique homogênea.
- Corte a massa em três ou quatro partes.
- Amasse a massa com o pino de rolagem até que ela tenha entre 0,30 cm e 0,60 cm de espessura.
- Então molde a massa da maneira que desejar.
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2FAZENDO O RECHEIO
- Junte as cenouras, as cebolas, os pimentões verdes e a carne em conserva em uma tigela.
- Bata o ovo em uma tigela separada para servir de cobertura à torta.
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3FINALIZANDO A TORTA
- Em sua massa cortada e modelada, coloque 1 colher de sopa em um lado.
- Coloque o outro pedaço sobre o primeiro lado.
- Com seus dedos ou com lado de baixo de um garfo, pressione a massa de torta moldada.
- Coloque o ovo sobre o topo.
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4NOTA: PREAQUEÇA O FORNO POR PELO MENOS 10-15 MINUTOS A 190 ºC.
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5AO FORNO
- Leve a torta ao forno a 190 º C por entre 20 e 30 minutos até que o topo esteja marrom-dourado. Esta receita pode ser servida por sete vezes com duas tortas por vez.
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6Terminado.
