Fleischpasteten zubereiten
Fleischpasteten sind ein gesunder Snack sowie eine schöne Vorspeise für eine Party oder für Kinder und die ganze Familie. Diese Kuchen sind einfach und machen Spaß zu backen, und schaffen eine großartige Aktivität für die ganze Familie.
Zutaten
- 4 Tassen Mehl
- 3 Stücke Margarine
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Muskatnuss
- ½ TL Salz
- ½ Tasse Wasser
- 1 Dose Corned beef / Hackfleisch (gewürzt mit Zwiebeln und Salz nach Geschmack)
- 1 Tasse grüner, gehackter Paprika
- ½ Tasse Zwiebeln, gehackt
- 1 Tasse Möhren, gehackt
- 1 kleines Ei
Andere Dinge, die du brauchen könntest:
- Große Schüssel
- Kuchenrolle
- Großes Schneidebrett
- Messer
- Messbecher
- Eine runde Kante (der Rand einer Schale), um den Teig zu schneiden
Vorgehensweise
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1Den Teig kneten
- Gib das Mehl, Muskatnuss und Margarine in eine große Schüssel und mische, bis sie vollständig gemischt sind (benutze deine Hände für die richtige Textur).
- Mische Salz und Wasser separat und gib schrittweise zu der trockenen Mischung hinzu.
- Vorsichtig denTeig kneten, bis er gut gemischt ist.
- Schneide den Teig in drei oder vier Teile.
- Den Teig auf 3-6mm Dicke ausrollen.
- Dann schneide den Teig auf die gewünschte Form.
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2Stelle die Füllung her
- Kombiniere Karotten, Zwiebeln, Paprika und Corned Beef in einer Schüssel.
- Die Eier in einer separaten Schüssel zum Garnieren der Pasteten.
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3Stelle die Pasteten her
- Gib 1 EL der Füllung auf den ausgeschnittenen Teig
- Falte über die andere Seite
- Drücke mit den Fingern oder dem unteren Rand einer Gabel den gefalteten Rand der Pasteten herunter
- Pinsel oben mit Ei.
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4HINWEIS: Ofen mindestens 10-15 Minuten bei 375 F vorheizen.
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5Backen
- Backe die Pasteten im Ofen bei 375 Grad F für 20-30 Minuten oder bis die Oberseite goldbraun ist. Dieses Rezept ergibt bis zu sieben Portionen mit 2 Pasteten pro Portion.
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6Fertig.
